うちのたまごを使った卵料理を「大丸別荘」で提供いただけることになりました

大丸別荘は、創業160年を超える二日市温泉の歴史ある旅館です。その大丸別荘の朝食にて、「うちのたまご」を使用した卵料理を提供いただけることになりました。

大丸別荘は、地元・九州の自然の恵みを丁寧に届けたいという想いを胸に、厳選した食材を使用されており、その一環でJR九州ファームの「うちのたまご」を、朝食の定番だし巻き卵やデザートなどで提供いただいています。

だし巻き卵は、伝統のだしの味、熟練職人による丁寧な手巻き、大判のフライパン使用により、上品な旨味と優しい香り、ふっくらとした絶妙な食感を味わえます。

プリン（7月限定）は、「うちのたまご」と、九州の牧場のジャージー牛乳を使用し、懐かしい固めの食感と深い味わいを堪能できます。

大丸別荘の素敵なお料理を、ぜひご賞味ください！